Jakarta – Menjaga kesehatan jantung tidak selalu membutuhkan perubahan pola makan yang ekstrem. Sejumlah makanan dan minuman yang mudah ditemukan sehari-hari ternyata mengandung nutrisi yang dapat membantu menjaga fungsi jantung jika dikonsumsi secara rutin sebagai bagian dari pola makan seimbang.
Jantung berperan memompa darah ke seluruh tubuh sehingga kesehatannya perlu dijaga untuk menekan risiko penyakit kardiovaskular. Salah satu langkah yang dianjurkan adalah memperbanyak konsumsi makanan kaya antioksidan, serat, dan lemak sehat.
Mengutip The Healthy, penelitian terbaru menunjukkan bahwa kebiasaan kecil yang dilakukan secara konsisten lebih bermanfaat dibandingkan perubahan pola makan yang drastis. Berikut beberapa jenis makanan dan minuman yang dikaitkan dengan kesehatan jantung.
1. Buah Beri
Blueberry, stroberi, raspberry, dan jenis buah beri lainnya kaya akan polifenol serta flavonoid yang berfungsi sebagai antioksidan alami.
Selain memberi warna cerah pada buah, senyawa tersebut dikaitkan dengan tekanan darah dan kadar kolesterol yang lebih baik. Buah beri juga mengandung antosianin, vitamin, dan serat yang membantu mengurangi kolesterol jahat sekaligus menjaga pembuluh darah tetap sehat.
2. Teh
Teh menjadi salah satu minuman yang telah lama dikenal memiliki manfaat bagi kesehatan. Kandungan polifenol, flavonoid, dan asam fenolik di dalamnya dipercaya berperan dalam menjaga kesehatan sistem kardiovaskular.
Beberapa penelitian menunjukkan bahwa konsumsi teh secara rutin berkaitan dengan profil tekanan darah dan kadar kolesterol yang lebih baik, sehingga dapat mendukung fungsi jantung dalam jangka panjang.
3. Kopi
Kopi kini tidak lagi selalu dikaitkan dengan dampak negatif bagi kesehatan. Dalam jumlah yang wajar dan tanpa tambahan gula berlebihan, minuman ini juga mengandung polifenol yang bersifat antioksidan.
Studi yang berlangsung selama 11 tahun menemukan bahwa orang dengan asupan polifenol lebih tinggi, termasuk dari kopi, cenderung memiliki tekanan darah dan kadar kolesterol yang lebih baik. Namun, manfaat tersebut lebih optimal jika kopi dinikmati tanpa pemanis tambahan.
4. Kacang-kacangan
Almond, walnut, dan pistachio termasuk jenis kacang yang baik untuk kesehatan jantung. Selain kaya polifenol, kacang-kacangan juga mengandung lemak tak jenuh, omega-3, serta asam amino L-arginine yang membantu menjaga kelenturan pembuluh darah.
Konsumsi kacang secara rutin dikaitkan dengan risiko penyakit kardiovaskular yang lebih rendah. Agar manfaatnya tetap maksimal, pilih kacang yang direbus atau dipanggang tanpa tambahan garam berlebihan.
5. Biji-bijian Utuh
Oat, quinoa, beras merah, dan gandum utuh merupakan sumber serat sekaligus antioksidan yang baik untuk jantung.
Serat larut di dalam biji-bijian utuh membantu mengikat kolesterol di saluran pencernaan sehingga tidak banyak diserap ke dalam aliran darah. Selain itu, makanan ini juga memberikan rasa kenyang lebih lama yang dapat membantu mengontrol pola makan dan mengurangi konsumsi makanan ultra-proses.
Mengonsumsi berbagai makanan di atas secara rutin, disertai olahraga, tidur yang cukup, dan menghindari kebiasaan merokok, dapat menjadi langkah sederhana untuk membantu menjaga kesehatan jantung dalam jangka panjang.